Классификация продуктов, для которых испрашивается регистрация наименования места происхождения, географического указания или признание в качестве гарантированного традиционного продукта, производится в соответствии с Ниццким соглашением о международной классификации товаров и услуг для регистрации знаков от 15 июня 1957 года, пересмотренным и измененным (Международная классификация товаров и услуг).